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莒南板栗

發布時間:2015/6/15 17:16:33
臨沂板栗,山東省莒南縣名優特產,中國國家農產品地理標志保護產品。莒南縣地處低山丘陵區,雨熱同季,秋高氣爽,土壤養分齊全,適宜板栗生產,產量名列山東第一,被列為中國板栗優質高產高效栽培示范基地,所產板栗個大、色艷、光滑油亮、果肉嫩黃細膩、香甜可口,素有“糯香栗”之稱。遠銷日本、新加坡、韓國、臺灣等國家和地區,深受客戶青睞。
莒南板栗
       1993年被列為中國板栗優質高產高效栽培示范基地,管理水平處于中國領先地位。 2000年3月被國家林業局和中國經濟林協會命名為“國家名特優經濟林——板栗之鄉”。2006年“莒南板栗”被“中國綠色食品發展中心”認定為“綠色食品A級產品”。部分黨和國家領導人先后來莒南板栗中心產區洙邊鎮視察工作,并給予高度評價。還先后被列為“全國干果高產優質示范基地縣”、山東板栗生產基地縣稱號。 該縣“板栗良種選育與出口創匯名牌產品基地建設”獲山東省科技進步二等獎。2002年“珠玉”牌板栗被中國經濟林協會認定為“優質產品”,2006年“珠玉”牌莒南板栗被“中國綠色食品發展中心”認定為綠色食品。
      莒南板栗個大、均勻,皮薄易剝,色澤鮮艷,味道甘甜。經過長期生產檢驗和篩選淘汰,21世紀初廣泛種植的主要有玉豐、石豐、麗抗三個品種。尤其是具有自主知識產權的麗抗板栗品種,樹冠擴張快,早果、豐產、穩產,嫁接后第二年結果;堅果外形美觀、亮麗,果粒大,商品性狀優良,炒食口感好,糯性強,內在品質優良;抗干旱、耐瘠薄,適合丘陵地建園栽植,抗板栗爛果病和紅蜘蛛危害。該品種2005年12月通過山東省林木品種審定委員會審定,已被國內其它板栗產區廣泛種植。“莒南板栗”營養豐富。含淀粉51%~60%,蛋白質5.7%~0.7%,脂肪2%~7.4%,還含有豐富的纖維素、胡蘿卜素、維生素A、B、C及磷、鉀、鈣、鋅、硒等元素,可供人體吸收和利用的養分高達98%。熟食莒南板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。莒南板栗營養價值高。
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