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遵化板栗

發布時間:2015/9/2 15:53:22
遵化板栗栽培有2000多年的歷史,資源豐富。目前,北部長城沿線已形成東西長二百華里,面積達52萬畝的板栗林帶,主要集中在:馬蘭峪鎮、侯家寨鄉、小廠鄉、建明鎮、崔家莊鄉等北燕山山脈。在日本市場享有“東方珍珠”的美譽。每年所產的板栗,80%遠銷日本及東南亞許多國家,出口創匯,在國際上頗負盛名。
遵化板栗:又稱為“天津甘栗”、“河北甘栗”或“京東板栗”。屬堅果,既適炒食又可加工。遵化板栗,栽培有2000多年的歷史,以堅果玲瓏、肉質細膩、 澀皮易剝、含糖量高、糯性強、富含多種營養成份著稱。每百克果肉含糖20克,淀粉52克,脂肪3.05克,蛋白質7.8克,還含多種維生素等其他成分。
遵化市果樹栽培面積36700公頃,年產量22萬噸,干果面積19570公頃,其中板栗面積達20000公頃,在北部十鄉鎮已建成東西長百華里的板栗森林帶。目前全市板栗幼樹面積2000公頃,結果樹面積16000公頃,全市板栗產量12270噸。2001年,遵化市已被省林業局命名為“優質板栗生產基地”、被國家林業局命名為“中國板栗之鄉”。
  遵化所產“京東板栗”以其果個玲瓏、肉質細膩、澀皮易剝、含糖量高、糯性強、香氣濃等獨特品質享譽中外。遵化板栗已在國家工商局注冊商標,在94年全國名特優產品博覽會上榮獲金獎,97年以后京東板栗連年被評為省名優產品,在,99年中國國際農業博覽會上被認定為名牌產品。
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