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板栗排骨煲

發布時間:2018/4/12 11:14:36
板栗排骨煲是一道簡單的家常菜,主要原料是豬排骨。是配以板栗等煲制而成的美食。
板栗排骨煲
板栗排骨煲
主料:豬排骨(大排)150克,
輔料:栗子(鮮)50克,
調料:鹽3克,料酒5克,醬油4克,大蔥5克,姜3克
做法編輯
1.將排骨洗凈,用開水焯一下后撈出;
2.板栗剝皮待用;
3.坐鍋點火,加入開水和排骨,再放進蔥、姜煮1個小時左右;
4.撈出蔥姜,放入板栗再煮30分鐘,加入精鹽、料酒、醬油調好口味,起鍋盛入碗內即成。
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