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板栗收購大戰:用工荒和一窩蜂影響價格嗎?

發布時間:2019/10/28 13:31:34
遼東地區板栗收購已經進入尾聲。從9月初至今,幾乎每一天,大大小小的板栗收購點,都像是打翻了調色板五彩斑斕,煞是好看。然而,五彩斑斕下,卻是與板栗相關的各色人等的五味雜陳。
十字街鎮是板栗收購點的主要集中地。板栗收購季,老楊要在這家板栗收購點勞作十幾個小時。老楊說:農民不拍累,就怕不掙錢。我們這些雇工屬于沒有負擔的那種,就賺工錢,省心。
老楊說的沒錯,跟收購點的老板和種植板栗的農民相比,他們的確是太省心了,雖然每天勞作時間十幾個小時,但每天到手二三百三四百都是凈錢,除了自己艱辛的付出,再無其他的經濟成本。
今年板栗收購季,多個板栗收購點出現用工荒,這是歷年來的第一次,連72歲的老潘這樣的“高齡老人”都能“混進隊伍”,每天拿到200左右的工錢。老潘說:今年不單單是錢好掙,待遇也比以前好,老板管午飯晚飯,離得遠的還車接車送,費用都是老板出。
免費午晚餐、免費通勤車,都是收購點太多帶給雇工們的福利。正在吃午飯的雇工們說:收購板栗有利可圖,所以,收購點就越來越多,都在搶雇工資源,九十月份秋收大忙,雇工自己家里也要搞秋收,再加上這些年農村人往外走的多,我們這些留在村里的人就成了寶兒。
這是一家號稱當地規模最大的板栗收購點,每天,有數百噸板栗在此流轉,百八十號人在此分揀加工板栗。今年板栗收購季,負責人感受到前所未有的壓力巨大:現在雇工每小時最低15元最高30元,百八十號人平均每人200元的話,一天工錢就是2萬起步,收購的費用呢?冷庫運轉和其他費用呢?
比起收購點,更為叫苦的是種植板栗的農戶。9月16日這天,當地的板栗收購價是1元7,為歷年最低。在收購點賣完板栗后,一農戶忍不住吐槽起來:一塊七,簡直不像話了,剩下的板栗我不賣了。不賣是氣話,在家囤了幾天后,他還是將板栗以一塊八和一塊九的價格分兩次賣了出去,否則,留在家里只能生蟲子爛掉,那是真正的血本無歸。
雖然9月初和9月末當地板栗收購價都在2元以上,但大多數時間則在1元7到1元9之間。老宮靠承包板栗山起家,近些年同時經營板栗收購點,效益尚好。老宮直言:對于種植戶,板栗的紅利期的確過去了,現在種板栗的多、收板栗的也多,各種費用逐年漲,就那么大的蛋糕,大家都在搶,板栗收購價怎么可能高。
“搶蛋糕”,多么形象的比喻。板栗收購季,每天都在重復上演“搶蛋糕”大戰——明戰暗戰,收購點之間的商戰,搶奪用工資源戰、價格戰,老宮說,一窩蜂、無序、費用高、用工緊張、板栗下山價格低,這些都在今年一股腦地顯現出來。板栗,從未像今年這樣讓人頭痛。
都在忙著賺錢,又在各自叫苦——真真假假虛虛實實之間,今年的板栗,從收獲到收購,就此落下了帷幕。明年秋天的板栗收購季,五彩斑斕的光景下,又會有怎樣的五味雜陳呢?剪不斷理還亂,別有一番滋味在心頭。
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